L'azienda agricola "La Favorita"
fu fondata da Cerruti Cesare classe 1878,
che al ritorno dalla prima guerra Mondiale,
decise di lasciare la sua casa e i suoi
terreni in quel di Cioccaro di Penango per
acquistare in una località con maggiori
potenzialità. Infatti, l’azienda,
che si estende su di un unico appezzamento,
condizione ideale per la coltivazione del
vigneto, è inoltre comoda ai servizi
(stazione ferroviaria, strada provinciale,
vicinanza a Moncalvo).
Successivamente fu migliorata e potenziata
dal figlio Cerruti Secondo Classe 1905,
al quale si deve il merito di essere riuscito
a mantenere intatta l'azienda nei difficili
periodi della crisi degli anni ’30
e della seconda guerra mondiale.
L'attuale impostazione è stata plasmata
dal Nipote Cerruti Cesare Classe 1937, il
quale in controtendenza, alla moda anni
‘60 di abbandonare la terra per un’illusoria
vita migliore, decise di rimanere sulla
propria terra.
Tra il 60 e il 70 si abbandona l'abitudine
di fornire Osterie e Commercianti per effettuare
la vendita di damigiane, direttamente in
azienda, ai consumatori.
A cavallo del 2000 la gestione dell'azienda
è passata alla Quarta generazione:
Marco Cerruti Classe 1966 e Giorgio Cerruti
Classe 1972, che stanno attuando il lento
passaggio dalla vendita del vino sfuso alla
vendita in bottiglia, cercando di interpretare
sempre più le esigenze della clientela,
pur mantenendo intatto il rispetto delle
tradizioni.
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